市民在选购散装月饼。喜爱

掌上梅州讯 小饼如嚼月，老点香中有酥和饴。味道AG超玩会入口作为中秋节的中秋着糕“主角”，月饼寄托着相思、临近老街承载着祝福，弥漫在梅城老街，喜爱月饼也是老点香街坊邻居心心念念的老味道。

各种口味月饼琳琅满目。味道

近日，中秋着糕记者来到位于梅城老街的临近老街四十年“老字号”油罗后厂看到，各种口味的弥漫月饼和客家糕点琳琅满目，前来选购月饼的喜爱市民排起了一条“长龙”。老板谢讯告诉记者，老点香猪肠糕、味道AG超玩会入口白切糕、月光糕、鸡仔饼等客家传统糕点是店里的“抢手货”，每批上架没一会儿就会售空，不少市民远道而来就为了那一口老味道。“我以前是住在这儿的老街坊，家里的大大小小吃惯了老街做的月饼和糕点，每年中秋都要买回家尝一尝，传统手工月饼外表朴实无华，但更合我们客家人的口味。”市民王伯说。

市民在选购客家猪肠糕、白切糕、月光糕和散装月饼。

将刚出炉的猪肠糕进行分装。

市民在选购客家猪肠糕、白切糕、月光糕。

“有的是买来自己品尝，也有不少人会大批量采购用来送礼。为了方便，顾客还会让店家帮忙，把月饼打包成礼盒直接邮寄给外地亲朋，用家乡的味道为远方的亲朋好友送去节日祝福。”谢讯说，临近中秋，店里每天都有好几十单包裹要寄，有不少在淘宝等网店销售的厂家、商家也会到店拿货，他们多是在外经商的梅州人，对客家糕点存有情怀。“按照往年的经验，月饼的销售高峰期将会在中秋节的前后三天，为了应对不断上涨的客流量，店里还多招了几名临时工过来帮忙”。

新鲜出炉的猪肠糕。

新鲜出炉的白切糕。

月光糕。

除了油罗后厂，老街多家烘焙店也纷纷抢占“商机”，陆续推出了自有品牌的月饼，平日里卖早点的嘉应甜品店，也在中秋节即将到来之际，适时推出了自制月饼。“每到农历八月中秋前夕，店里就会开始制作月饼售卖，月饼作为我们的待客之道，也是营收的一个重要部分。”老板娘梁宝算说，每年都有不少老主顾来老街‘寻味’，也有企业已经提前预定好了店里的月饼礼盒发放给员工。

文/梅州日报记者：何梓瑜

视频/图/梅州日报记者：钟小丰

编辑：杨乔颖

• ·代烧Switch以及小米SU7，他用定制纸扎做起赛博祭祀
• ·梅州机场：3月16日12时起，有深圳和东莞旅居史的旅客须凭24小时内核酸检测阴性证明乘机
• ·让客家文化在校园“生根发芽”！“陈善宝新客家歌谣进校园”项目启动
• ·梅江区市场监管部门多措并举维护消费者权益：共促消费公平 营造放心环境
• ·“善美韶农”韶关农业品牌亮相湾区应聘会
• ·3·12植树节丨齐齐种下“春色”，三角镇墟镇社区邻里花园更美了！
• ·《梅州市教育发展“十四五”规划》印发：到2025年新增公办义务教育学位42500个以上
• ·斩断制假售假产业链、捣毁“毒”猪肉、杜绝假药劣药…梅州警方严打“食药环假”违法犯罪获成效
• ·一城一味，解锁舌尖上的广东侵蚀
• ·加大力度推广无障碍环境建设公益诉讼！张晓建议被最高检工作报告吸纳
• ·梅州2月各项贷款余额增8.64%！存贷比68.34%，比年初高0.17个百分点
• ·学雷锋，不止于今天！梅州开展系列学雷锋志愿服务活动
• ·水产分拣加工中间启动试产，南沙建树“蓝色粮仓”迈入新阶段
• ·春日里的一抹红！娇艳似火的木棉花怒放梅城街头
• ·厚衣服先别压箱！除了今年的第一声“轰轰轰”，后续还有...
• ·绽放青春芳华！一起来看广州对口帮扶梅州“她力量”→