兴农评丨又食又拎 年味留存
(兴农评,时长共1分42秒)
兔去雄风在,兴农龙来福气多。评丨三农大小事,又食又拎尽在兴农评。年味
广州亲戚,留存又食又拎。兴农不带上土特产踏上打工归途,评丨这个年就不能说过完。又食又拎在村里过年,年味最令人难舍的留存九游“身外物”,可能就是土之又土的土特产。
特色年货,年味延续。总有些食物只有在过年时才能吃到,总有些食物只有在过年时吃才别具风味。生活忙碌,即使在乡村,很多家庭也只在春节时才制作工序繁琐的食物,例如珠三角的油角、潮汕的粿、粤西的籺。过年时吃上家人自制的食品,滋味总是不一般。假期即将结束,带上特色年货、自家种的菜、自家养的鸡,回到工作的城市,乡村的年味仍留存在这些物品中。
最土特产,幸福家味。没有华丽包装,没有精致配方,只有奶奶、妈妈们用“大概”“差不多”的配方制作出来的食品,很土,吃一口,幸福感远高于舌尖的美味感。每个地方都有地道风味,每个家庭都有独特口味。最土特产,是对游子最好的抚慰。
独有滋味,血脉乡愁。小时的我们总觉得自家饭食不如人家香,待到外出求学、工作,小时弃如敝履的物品,现在是真香。乡愁并不是形而上的存在,在每个人心中,有色、有味、有形。土特产就是乡愁的“地理标志”之一,带上土特产离家,犹如在心中定向定位,稳稳前行,不忘来路。
假期即将结束,返程的土特产准备好了吗?
【作者】杨雪
【来源】南方农村报
- ·广东结核病发病率持续下降
- ·我们身边的野生动物——红嘴蓝鹊
- ·垂钓者掉入深谷河滩 公安消防民兵齐营救
- ·建行雅安分行开展“金融知识进万家”暨“金融知识普及月”进校园宣传服务活动
- ·4月11日起报名,广东2025年第二次普高学考时间安排公布
- ·整治涉企侵权信息乱象!国家网信办曝光一批典型案例
- ·环保督察交办问题不过夜
- ·2017年我市棚户区改造工作完成率已达到96%
- ·400多名爱心人士英德健行,为顺境儿童筹款超85万元
- ·我国海洋平台导管架关键设备国产化取得新突破
- ·该如何发展?雅茶产业中的“非遗”项目
- ·我们身边的野生动物——红嘴蓝鹊
- ·2月全国查处违反中央八项规定精神问题11459起
- ·雅安万达开业 公安交警高效应对保畅保通
- ·洪涝灾害发生时,如何防范疾病传播?发生泥石流或建筑物倒塌有人员受压,或者溺水、水中触电该如何急救?……权威解答来了!
- ·雅安星艺装饰工程有限公司联合社会各界捐资助学献爱心